Tradition

Notre baguette tradition est façonnée à la main selon un savoir-faire artisanal et cuite sur sole de pierre pour développer une croûte fine, dorée et intensément croustillante.

Sa mie crème, légèrement alvéolée et souple, révèle des arômes de blé subtils et une texture équilibrée. Une baguette authentique, pensée pour répondre aux standards exigeants de la restauration et de l’hôtellerie.