Pain Gavroche

Un pain au levain qui associe farine de meule T110 BIO, seigle BIO, orge et un mélange de graines BIO (lin brun, tournesol, sésame, pavot). Il se distingue par sa couleur et son goût typique, et fait un excellent mariage avec les fruits de mer.

Composition : levain naturel, farine de meule T110 BIO, farine de seigle T130 BIO, orge, graines BIO (lin brun, tournesol, sésame, pavot). Allergènes : gluten, sésame. Poids : 900 g.

Accords : fromages, crustacés, charcuterie, petit-déjeuner.