Pain au sarrasin

Un pain au levain associant 30 % de farine de sarrasin BIO et de la farine de meule T110 BIO intégrale. Un pain digeste, au goût typé, qui se marie avec tout.

Composition : levain naturel, farine de meule T110 BIO, farine de sarrasin BIO, eau, sel. Allergènes : gluten. Poids : 900 g.

Accords : fromages à pâte persillée (roquefort, bleu d'Auvergne), charcuterie, petit-déjeuner.