Babka

Une brioche marbrée aux noisettes BIO et à la pâte à tartiner, un trésor venu d'Europe de l'Est revisité à notre façon. Sa mie effilochée, ses spirales de noisettes caramélisées et son parfum de pâte à tartiner en font une viennoiserie à part, à la fois gourmande et raffinée. Tranchée et emballée, elle part comme des petits pains en coffret cadeau.

Composition : farine T45, beurre AOP Charentes-Poitou, sucre cristal, levure, sel, œuf, crème liquide 35 % de matière grasse, noisettes BIO, pâte à tartiner noisette. Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque, soja.

Accords : thé noir ou Earl Grey, café américain ou latte, glace à la vanille (babka tiédie en dessert), crème anglaise maison.