Caffé Urban Bakery République : bienvenue au 1, boulevard de Magenta

Il y a des coins de rue qui donnent envie de ralentir. Depuis la fin du mois de septembre, celui du 1, boulevard de Magenta en fait partie : notre Caffé Urban Bakery République a ouvert ses portes à deux pas de la place. Pains au levain, viennoiseries du matin, café de spécialité et une terrasse au soleil d’automne. Bienvenue chez vous.

Un angle lumineux, face à la place

Vous la reconnaîtrez de loin : une façade d’angle claire, des boiseries vert profond et une enseigne blanche qui annonce simplement « Caffé Urban Bakery ». Sous les platanes du boulevard, quelques tables vertes accueillent ceux qui prennent le temps d’un café dehors, et ceux qui travaillent un peu en terrasse entre deux rendez-vous.

À l’entrée, deux mots en lettres dorées donnent le ton : Good Vibes. À l’intérieur, un comptoir en bois, des luminaires en forme de lune et une équipe prête à vous conseiller, que vous passiez en coup de vent ou que vous ayez envie de vous poser.

En vitrine, la famille des pains au levain

Sur les étagères éclairées de la vitrine, nos pains de caractère sont alignés comme sur un établi : la grande Maman Meule, le pain au sarrasin, le pain de campagne, le pain sportif et le pain de seigle. Juste en dessous, les plaques de croissants et de pains au chocolat dorés se renouvellent au fil de la matinée, avec les baguettes posées au premier plan.

• Maman Meule
• Pain au sarrasin
• Pain de campagne
• Pain sportif
• Pain de seigle
• Baguette
• Croissant
• Pain au chocolat

Le comptoir des gourmandises

Au comptoir, place aux pièces à partager… ou pas. Des brioches feuilletées hautes et laquées, des torsades aux pépites de chocolat, des cookies généreux et un cake chocolat-noisette tranché à la demande. De quoi transformer un simple café en véritable pause.

Notre conseil : une brioche feuilletée à partager en terrasse, et un pain au levain à emporter pour le dîner.

Une vraie carte de café

Comme son nom l’indique, le Caffé fait la part belle aux boissons. Le menu affiché en vitrine réunit les classiques du café, des lattes plus originaux, une sélection de thés de la maison Kodama et des boissons fraîches préparées sur place.

On vous attend

Que vous habitiez le quartier, que vous traversiez la place pour aller travailler ou que vous cherchiez un point de rendez-vous près du métro République, passez nous dire bonjour. Les horaires détaillés et l’itinéraire sont à retrouver sur la fiche de la boutique.

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